პეკანის კაკლის ნერგი გამოირჩევა მაღალი კვებითი ღირებულებით და კომერციული პოტენციალით. მისი ტკბილი და კრემოვანი არომატი, თხელი ნაჭუჭი და მაღალი ცხიმის შემცველობა მას განსაკუთრებულს ხდის. ადვილად იზრდება ზომიერი და ცხელი კლიმატური პირობებში.
პეკანი (Carya illinoinensis) არის ჩრდილოეთ ამერიკიდან წარმოშობილი კაკლის სახეობა, რომელიც ცნობილია თავისი ტკბილი და კრემისებური არომატით. მას აქვს თხელი ნაჭუჭი და ოვალური ფორმის ნაყოფი, რომელიც მდიდარია ზეთებით და არომატებით. ხეები იზრდება 20–30 მეტრამდე და ხანგრძლივი სიცოცხლისუნარიანობით გამოირჩევა. პეკანი მდიდარია სასარგებლო ცხიმებით, ცილებით, ბოჭკოებით, ვიტამინით E, მაგნიუმით და თუთიით, რაც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას და უზრუნველყოფს ანტიოქსიდანტურ დაცვას.
"პეკანი თავისი მაღალი კვებითი ღირებულებითა და გემოთი პოპულარული პროდუქტია. ტკბილი არომატითა და მაღალი ზეთის შემცველობით, მას დიდი კომერციული ღირებულება აქვს."
პეკანის ხე საჭიროებს რეგულარულ მორწყვასა და განოყიერებას. ზაფხულში კვირაში ერთხელ ან ორჯერ უნდა ჩატარდეს ღრმა მორწყვა. გაზაფხულზე საჭიროა აზოტის, ფოსფორისა და კალიუმის შემცველი სასუქების გამოყენება, ხოლო შემოდგომაზე ორგანული სასუქების დამატება ნიადაგის ნაყოფიერების გასაუმჯობესებლად.
პეკანის ნერგები უნდა დაირგოს ღრმა, კარგად დრენირებულ და ორგანული ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგში. დარგვის ორმოები უნდა იყოს 60–80 სმ სიღრმეზე, ხოლო ნერგებს შორის მანძილი 8–10 მეტრი უნდა იყოს. დარგვის შემდეგ საჭიროა რეგულარული მორწყვა ნიადაგის ტენიანობის შესანარჩუნებლად და ფესვების ადაპტაციის უზრუნველსაყოფად.
პეკანი წარმოადგენს მაღალი კვებითი ღირებულების, კომერციული მნიშვნელობისა და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო პროდუქტს. ხანგრძლივი სიცოცხლისუნარიანობა, მაღალი მოსავლიანობა და მრავალფეროვანი გამოყენების შესაძლებლობები მას იდეალურ ინვესტიციად აქცევს ფერმერებისთვის. Bandırma Fidan Fide A.Ş.-ის მიერ შემოთავაზებული სერტიფიცირებული პეკანის ნერგები უზრუნველყოფს საიმედო და ხარისხიან გადაწყვეტილებებს, რაც ხელს უწყობს გრძელვადიან აგრარულ ინვესტიციებს.
